醤油や油（サラダ油）の比重や密度はいくら？みりんやお酢は？【g/cm3やkg/m3など】

私たちが生活している中で密度や比重が知りたくなることがよくあります。

例えば、料理の場面などで体積と重さ（質量）を変換するときなどにこの比重、密度が必要になるわけですが、身近な材料におけるこれらの数値について理解していますか。

ここでは、醤油や油（サラダ油）やみりんやお酢の比重や密度はいくらなのかについて、単位のg/cm3、kg/m3別に解説していきます。

醤油の密度や比重はいくら？【kg/m3やg/cm3】

それでは身近な調味料の醤油の密度と比重について確認していきます。

もちろん濃口醤油や薄口醤油などによって違いはあるものの、その密度は約1.1〜1.2g/cm3程度です。

なおkg/m3の単位で考えた場合は、1kg＝1000g、1m3＝1000000cm3と変換できることから、1.1g/cm3＝0.0011kg/0.000001m3＝1100kg/m3となります。

桁数の間違いに注意しましょう。

なお、比重は対象物質の密度と、基準物質（液体の場合は水の1.0g/cm3）の比のため、単位はありません。

よって醤油の比重は1.1〜1.2となるわけです。

続いて揚げ物や炒め物などでよく使用するサラダ油をはじめとした油の密度、比重について確認していきます。

油には様々な種類があり、同じ種類でも製品による差もあふため一概には言えませんが、その密度は約0.9g/cm3と理解しておくといいです。

単位変換しますと、900kg/m3程度になります。

上の比重の意味を用いますと、サラダ油などの油比重は約0.9となるのです。

さらには調味料の代表の一つのみりんの密度、比重について確認していきます。

みりんも種類によって多少のばらつきはあるものの、約1.2g/cm3、1200kg/m3の密度に相当します。

比重で考えたら場合は1.2程度といえますね。

最後にのちらも調味料の代表の一つのお酢（食用酢）の密度、比重について確認していきます。

お酢であっても種類によって多少のばらつきはあるものの、約1.0g/cm3、1000kg/m3の密度に相当します。

比重で考えたら場合は1.0程度といえますね。上のみりんなどと同等と理解しておきしょう。

ここでは、醤油、油、みりん、お酢などの身近な製品の密度、比重について確認しました。

どの材料でも体積、重さの変換によく使用しますので、覚えておくといいです。

各材料の知識を身に着け、毎日の生活に役立てていきましょう。